Pois chiche

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elle sera créditée sur votre compte client « L’Atelier de Joanne » lorsque vous rapporterez le contenant vide, propre et en bon état ;-)

Conservation : Dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur, et de préférence à l’abri de la lumière.

Ingrédients : Pois chiche* 
* issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes : Gluten, Œufs, Arachides, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfites, Lupin.

Conseils de préparation : 
1. Mettre à tremper les pois chiche pendant 12 heures avant de les utiliser. 
2. Égouttez-les et rincez-les bien.
3. Cuire dans 3 fois leur volume d’eau bouillante. Ne pas salez ! Portez à ébullition (sans couvrir) et laissez cuire pendant 1h à 1h30 ou jusqu'à ce que les pois chiches devient tendres.
4. Écumez régulièrement.
5. Lorsque les pois chiches sont cuits, passez-les dans une passoire et laissez-les égoutter et refroidir.