Lentillons rosés

Prix de vente : 5.78 €/kg

5.78 € / kg600 g

Bio européen

Bio français

Pauvre en gluten

Convient aux Végans

Grand Est

Fabrication française

Matière première française

Produit avec consigne

3.47 € la pièce
Producteur : Ferme de Bel Air
Origine production : Moselle
Origine transformation : 99 km, Moselle, France
Agriculture : Biologique
Conditionnement : 600 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 0 jour(s) avant la livraison

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Le lentillon est une variété de lentille originaire de l'Est de la France. Plus petit que les lentilles vertes ou blondes, il est aussi plus ferme et moins farineux. Semé en automne il pousse avec une céréale qui lui sert de tuteur. Récolté en été, il est ensuite soigneusement trié puis conditionné par nos soins.
Les lentillons sont une excellente source de protéines. Riches en fibres, ils constituent aussi un bon apport en minéraux et oligo-éléments. Les lentillons s’utilisent dans de nombreuses recettes. Chauds en accompagnement d’une viande (petit salé aux lentilles) ou en potages, on les consomme aussi froids en salades.

Conservation : Dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur, et de préférence à l’abri de la lumière.

Ingrédients : Lentillons *
* issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes : Gluten, Œufs, Arachides, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfites, Lupin.

Cuisson :
- Rincer à l'eau claire
- Mettre les lentillons dans 4 fois leur volume d’eau froide salée
- Après ébullition, laisser cuire environ 20 à 25 minutes
- Égoutter

! Le producteur ne garantit pas l'absence de cailloux malgré toutes les mesures mises en oeuvre !