Farine de pois chiche - DDM Dépassée

Riche en fibres et en protéines, la farine de pois chiche bio peut être mélangée à la farine de blé pour obtenir un goût spécifique.

Conservation : Dans un contenant fermé, au sec, à l’abri de la chaleur, et de préférence à l’abri de la lumière.

Ingrédients : Pois chiches*
* issus de l’agriculture biologique

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes : Gluten, Œufs, Arachides, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Sulfites, Lupin.

Conseils d’utilisation : Dans une recette de crackers remplacer 1/4 de la farine de blé par celle de pois chiche.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 1619 kj / 387 kcal
Matières grasses : 6.69 g
dont acides gras saturés : 0.69 g
Glucides : 57.82 g
dont sucre : 10.85 g
Fibres : 10.80 g
Protéines : 22.39 g
Sel : 0.16 g


Ce produit a dépassé sa Date de Durabilité Minimale (DDM), vous pratiquez donc un acte anti-gaspi en l’achetant !

DDM: Date de Durabilité Minimale
« A consommer de préférence avant le 07/05/22 »
L'aliment dont la DDM est dépassée peut être commercialisé et consommé.
Le dépassement de la DDM peut engendrer une perte des qualités nutritionnelles et gustatives (arômes, consistance...).